В Дагестане наступил сезон арбузов
Фермеры бережно ухаживали за арбузными грядками, сначала защищая их пленкой, а затем оставляя под жарким солнцем для полного созревания. Первым в урожайный сезон вступает сорт каристан.
На рынках Дагестана уже появились первые спелые арбузы. Продавцы демонстрируют их качество, проверяя сахаристость, похлопывая по бокам и оценивая сухость хвостиков.
Дагестан является традиционным лидером по выращиванию арбузов и дынь. В этом году под бахчевые культуры отведено восемь тысяч гектаров, что на 20% больше, чем в прошлом.
Дагестанские арбузы пользуются большой популярностью по всей России, от центральных регионов до северных, где эта освежающая ягода является неизменным атрибутом летнего стола.
источник: https://t.me/caucas_nakormit/2759
